很多人對于油炸食品都愛不釋手，尤其是炸雞，鮮嫩多汁的雞肉，配上酥脆的外皮，一口咬下去的感覺讓人無法忘卻，但是很多人都對炸雞望而卻步，因為覺得它特別的不健康，炸雞經過油炸后會有大量的油脂，熱量非常高。 那炸雞除了有很多的油脂，還有其他可能會導致不健康的因素嗎？其實食用油的品質也是導致炸雞不健康的一個因素，如果食用油是不健康的，那制作出來...

葉綠素是植物進行光合作用的主要色素，是一類含脂的色素家族，位于類囊體膜。葉綠素吸收大部分的紅光和紫光但反射綠光，所以葉綠素呈現綠色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。葉綠素為鎂卟啉化合物，包括葉綠素a、b、c、d、f以及原葉綠素和細菌葉綠素等。 葉綠素為鎂卟啉化合物，包括葉綠素a、b、c、d、f以及原葉綠素和細菌葉綠素等。葉綠素不很穩定，光、酸、堿...

水導電嗎？大家都知道，雨天不能站在高壓電線下，因為一旦電線出現故障而漏電，站在潮濕的地面上的人就極易觸電。但實際上干凈的純水是不會導電的，混合溶解了物質的水才容易導電。那么不同種類的水的電導率是多少呢？...

在市場監管部門食品安全抽檢中，過氧化值和酸價是食用油檢測的重要指標。過氧化值表示食用油被氧化程度的指標，用于說明樣品是否因氧化而變質；酸價是評價食用油酸敗程度的指標。霍爾德電子食用油酸價檢測儀為集成化油品快速檢測分析設備，能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價含量，通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質油、地溝油等。...

水質監測中COD和氨氮有關系嗎？COD與氨氮是每個污水處理從業者不能跨過的話題，COD與氨氮的關系也是我們要直面的，搞清楚兩者的關系，才能更好的為污水處理服務。...

COD快速檢測儀是水質分析中常用的儀器，其準確性和穩定性對于水質監測至關重要。為了確保COD快速檢測儀的測量結果準確可靠，定期清洗和維護儀器是必不可少的。...